하노이 겨울(11월~2월)에 즐기는 길거리 음식

 

 

하노이의 겨울(11월~2월)은 길거리 음식을 좋아하는 사람들에게 마법 같은 시간입니다. 시원하고 안개 낀 날씨는 하노이의 풍성하고 따뜻한 길거리 음식을 더욱 매력적으로 만듭니다. 하노이의 겨울에 꼭 맛봐야 할 길거리 음식은 다음과 같습니다.

1. 분짜 Bún Chả
• 당면, 신선한 허브, 디핑 소스와 함께 제공되는 구운 돼지고기.
• 연기가 나는 그릴이 공기를 가득 채우는 길거리 노점에서 가장 맛있게 즐길 수 있습니다.

2. 퍼 보/가 Phở Bò/Gà(쇠고기/닭고기 쌀국수)
• 향기로운 국물, 허브, 부드러운 고기가 들어간 베트남 전통의 국수입니다.
• 특히 쌀쌀한 하노이 아침에 든든한 식사가 됩니다.

3. 반 쿠온 Bánh Cuốn
• 다진 돼지고기와 버섯을 넣고 튀긴 샬롯을 얹고 디핑 소스와 함께 제공하는 찐 쌀밥.
• 따뜻하고 가벼워서 겨울 아침 식사에 완벽합니다.

 

4. 차 낀 라 봉 Chả Cá Lã Vọng
• 강황에 절인 생선을 딜과 양파와 함께 조리하여 국수, 허브, 땅콩과 함께 제공합니다.
• 구시가지에서 가장 맛있게 즐길 수 있습니다.

5. 반 미 빠떼 Bánh Mì Pate
• 파테, 콜드컷, 허브, 절인 야채로 채워진 따뜻하고 바삭한 바게트.
• 이동 중에 간편하게 먹을 수 있는 겨울 간식.

6. 소이 Xôi(찹쌀)
• 튀긴 샬롯, 돼지고기 또는 계란과 같은 다양한 토핑과 함께 제공됩니다.
• 가벼우면서 따뜻한 아침 식사 또는 간식.

7. 응오 느엉 & 콰이 느엉 Ngô Nướng & Khoai Nướng(구운 옥수수와 고구마)
• 저녁에 노점상에서 판매합니다.
• 이로인해 겨울철에 연기가 자욱하고 달콤한 향기로 거리를 가득 채웁니다.

 

 

8. 반 쩌이 따우 Bánh Trôi Tàu
• 참깨나 녹두를 넣은 따뜻하고 달콤한 생강 시럽에 담긴 달콤한 만두.
• 꼭 맛봐야 할 겨울 디저트.

9. 쩨 산 Chè Sắn(카사바 푸딩)
• 두껍고 시럽 같은 질감의 따뜻하고 달콤한 카사바 수프.
• 하노이의 겨울 시장에서 인기.

10. 짜 긍Trà Gừng(생강차)
• 달콤한 감자칩이나 구운 밤과 함께 제공되는 따뜻한 생강차.
• 길거리 음식 투어  마무리는 따뜻한 음료로~

#하노이옛거리 #베트남 #올드쿼터 #여행 #하노이 #호안끼엠 #음식 #길거리음식