호치민 시 제2회 반미 축제 5월 예정

"5월에 호치민 여행을 계획한 분이 있다면

반미 축제에 참석해 보는 것은 어떨까요?"

 

 

 

호치민 시는 5월 17일부터 19일까지 베트남 먹거리를 전 세계에게 홍보하기 위해 제 2회 반미축제를 개최할 예정이라고 합니다. 

 

호치민시 관광협회(HTA)는 화요일 호치민 1군의 르반탐 공원에서 열리는 이 행사에 전국 각지의 유명 베이커리 회사 및 유명 레스토랑 세프, 그리고 각종 제빵 기구 업체등 약 150개 부스가 참가할 거이라고 합니다.

 

축제 기간 동안 반미 만드는 방법도 배울 수 있으며 이외도 베트남 요리에 대한 세미나 등 다양한 프로그램도 준비되어 있습니다

 

반미는 파테, 차가운 고기, 야채로 속을 채운 베트남식 바게트 샌드위치의 일종입니다. 도시마다 다르고 상점마다 다르지만 일반적으로 돼지고기가 사용됩니다.

베트남에서 가장 사랑받는 음식 중 하나인 반미는 19세기 프랑스인에 의해 처음 전해졌으며 이후 많은 적응과 변화를 겪었습니다. 노점상부터 최고급 레스토랑의 메뉴에 이르기까지 어디에서나 찾을 수 있습니다.

지난달 베트남 반미는 국제 식품 웹사이트 테이스트아틀라스(TasteAtlas)가 선정한 세계 100대 샌드위치 중 1위에 올랐다고도 합니다. 

 

5월 호치민 시에 방문하신다면 베트남의 대표 먹거리 '반미' 한번 드셔 보시는건 어떠신가요?

 

<출처 : VNExpress>

 

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